CORSO PER PIZZAIOLI ULTIMO GIORNI
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- Pubblicato Martedì, 07 Ottobre 2014 18:41
Ultimi giorni per iscriversi al corso per pizzaioli organizzato dalla CNA di Mantova.
Da lunedì 13 a venerdì 17 ottobre 2014 dalle ore 9.00 alle ore 17.00 (pranzo incluso) si svolgergà il corso base per pizzaiolo. Apprendere la tecnica, imparare una professione, migliorare la produttività aziendale.
Conoscere e mettere in pratica le tecniche e i segreti per una pizza professionale. Il corso offre tutto ciò che serve per preparare l’ottima e sana pizza tonda classica e la pizza in teglia: le materie prime e gli impasti, la lievitazione, la manipolazione e la stesura, le tecniche di cottura e l’uso di tutte le attrezzature. E’ finalmente online il sito del laboratorio di cucina www.cnalab.it per chi vuole essere sempre aggiornato sui corsi e i seminari in programmazione e sulle novità per il settore alimentare!
